Moderne Architektur und einzige Whiskybrennerei Italiens im Obervinschgau

 

Vinschgerbahn am Tartscher Bühel



Letzte Apfelblüten vor schneebedeckten Gipfel

Der Wind wehte stark, wie so oft im Obervinschgau, als wir gestern mit der Vinschgerbahn nach Mals fuhren und von dort nach Glurns wanderten. Einen Zwischenstopp legten wir im Zaubergarten ein, wo wir bei der Erstellung eines Lehmofens zusahen, unser eigentliches Ziel war aber die Getreideausstellung  "Ein Korn für die Welt" in der Whiskydestillerie Puni, der einzigen Wiskybrennerei Italiens und bei dieser Gelegenheit auch eine Besichtigung der Destillerie mit anschliessender Verkostung der ersten Abfüllung des noch  nicht fertigen Whiskys, da er noch nicht 3 Jahre alt ist.

Die Destillerie befindet sich etwas ausserhalb der Stadtmauern von Glurns. Das aussergewöhnliche Gebäude wurde von Architekt Werner Tscholl entworfen und spiegelt den modernen Umgang mit traditionellen Arbeitsweisen wider.
Die Produktion des Whisky findet im Kellergeschoss des 13 Meter hohen Kubus statt, welcher von einer Wand aus roten Betonziegeln umhüllt  wird. Das auffällige Muster der Aussenhülle ist an die traditionelle Bauweise der typischen Stadelfenster in der Region angelehnt.

 

Edith und Robert Bernhard bei der Eröffnung der Getreideausstellung

 

Verkostungskeller

 

die Brennblasen

 

Paradies Obervinschgau

Paradies Obervinschgau: unter diesem Motte stand auch dieser gestrige gelungene Tag mit diversen Veranstaltungen und Diskussionen, veranstaltet von der Bürgerinitiative „Adam & Epfl“